Prefeitura promove treinamento de servidores da Rede Municipal de Ensino que trabalham diretamente com a manipulação de alimentos
A Prefeitura de Paço do Lumiar, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED,) promoveu na terça-feira, 17/01, um treinamento para servidores da Rede Municipal de Ensino, que trabalham diretamente com a manipulação dos alimentos nas escolas.
Com foco na "Higiene dos Utensílios e Equipamentos"; "Higiene Pessoal"; e na "Manipulação dos Alimentos", o treinamento, com carga horária de quatro horas, foi realizado na Unidade Escolar Professora Nadir Nascimento Moraes, no bairro Maiobão, e contou com a participação de mais de 50 pessoas.
As aulas foram ministradas por uma equipe de nutricionistas da SEMED: Ana Beatriz Dutra, Jéssica Santos, Rafaella Muniz, Shyrlen Nayara e Thaila Emanuelle. Ao final do curso, todos os participantes receberam certificados.
MELHOR RENDIMENTO
A merenda escolar é um dos alicerces do processo de aprendizagem, e nela estão contidos todos os subsídios nutricionais que possibilitarão melhor rendimento do aluno em sala de aula.
No Programa Nacional de Alimentação Escolar, os merendeiros desempenham papel fundamental, como colaboradores para melhoria da aprendizagem do estudante, e como agentes condutores das técnicas adequadas para o preparo da merenda e das informações sobre os bons hábitos alimentares.
